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(菌包接菌沒完全 菌包還沒開就要丟掉了...... )
這間菇寮和以前看過的不太一樣 算新式的
搭建的很舒適 地上舖水泥 外面建鐵架
感覺很乾淨 清潔起來也很方便
水管吊在上方 真的超方便的
一條水管拿在手上拉著走 很重 也很累
一直想改他們這種方式 遲遲沒進度= =
這種菇寮的建造方式 不是任何一種菇菌類都適合
像秀珍菇就不適合 除非用傳統方式管理
愈說愈遠了........
............回歸正題
以前 很愛吃黑木耳 尤其是酸辣湯裡的黑木耳 超好吃
自從 來到竹山 接觸菇菌類後 再也不吃黑木耳了
因為 消費者愛漂亮的菇 而不是健康的菇!!!!!!
菇農開始想辦法 讓菇能漂漂亮亮的到市場亮相
後果就 可想而知了
不是說菇類這樣 蔬菜何不是如此呢?
消費者會不懂嗎?
就我知道的 黑木耳 愈是鮮紅 就不要買了
黑木耳 顧名思義就是“黑的木耳”嘛!
還是自己種的比較安全 ^ ^
又離題了..............
這次清菌包 是有史以來最輕鬆的一次了
同時兩台輸送帶 不必搬 也不用出什麼力 不必掃地 不用收竹片
只是 還沒開就要丟的菌包 滿重的
雖然很可惜 有些菌包還是好的 就要丟掉了
跟老闆要了幾個好的帶回家試試看
還沒看過黑木耳長在菌包上是怎麼樣子的 ^ ^
先休息了…
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